Desde Región Atlática dialogamos con el productor apícola Rubén Vacca, oriundo de Tres Arroyos, quien lleva 45 años de trayectoria en la actividad. Con él, hicimos un balance de lo que ha dejado el 2021 en el sector y cuáles son las proyecciones para este 2022.
El productor indicó: «el año pasado tuvimos una producción buena, con un precio que acompañó, una situación que muy pocas veces se da con los dos factores de la mano». No obstante opinó que en este 2022 la realidad podría ser un tanto diferente, consecuencia del período de sequía que se vivió desde fines del 2021 y hasta en gran parte del mes de enero de 2022: «Este año no pinta bien, nos ha faltado bastante agua. Los girasoles han florecido con falta de agua, con una floración muy corta y eso impacta directamente en la actividad».
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