El pasado 31 de mayo tuvo lugar el Congreso Maizar 2023, bajo el lema «Cocreando la bioeconomía». Luego del encuentro dialogamos con el Ing. Fernando Villela, Dir. de la Fauba Y coordinador académico de MAIZAR.
Durante el Congreso, Vilella, presidente del evento, presentó los resultados destacados de la cadena del maíz y el sorgo, enfatizando su importancia y potencial. Resaltó el éxito de la cocreación, combinando genética, siembra directa, fertilización y maquinaria sofisticada, convirtiendo al maíz en uno de los cultivos más competitivos de la economía argentina.
La bioeconomía fue destacada como una «potente Vaca Viva nacional», con procesos circulares y sostenibles que generan productos y servicios en diversos sectores. Vilella desmintió la creencia de que la agrobioindustria argentina no genera empleo, destacando que el 24% de todo el trabajo privado proviene de esta industria, con la cadena del maíz generando más puestos que la industria automotriz. Los participantes resaltaron la importancia de la bioeconomía, la generación de empleo y la necesidad de aprovechar el liderazgo argentino en este campo para impulsar el desarrollo sostenible.
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