Entrevistamos a Marcelo Manes, especialista en Prevención de la ART Mutual Rural, quien se refirió a las distintas formas en las que se desarrolla la actividad papera, tanto en su abordaje manual como mecanizado, y los puntos preventivos fundamentales para cuidar la salud de los trabajadores:
“Los riesgos de la cosecha manual son múltiples y variados, e influyen mucho en las articulaciones de manos, pies y brazos del trabajador, por el manejo manual de cargas. En cambio, en la zona de industria la cosecha es automotriz, pasa por arriba del surco, levanta la papa con una especie de cinta, la va limpiando, la saca de la parte vegetativa y deja el tubérculo que todos conocemos y lo va cargando con un sinfín arriba del camión. Todo eso es automatizado, lo que de alguna manera limita todos los riesgos antes mencionados”.
Hay distintas etapas en lo que es la generación de los surcos, el tema del uso del tractor donde es clave el mantenimiento de la unidad y la pericia del operador, la capacitación continua.
En esta zona industrializada, las grandes empresas son las que regulan la actividad de los pequeños productores han implementado altos estándares de cumplimiento en higiene y seguridad, esto hace que se cumpla en tres niveles: la calidad, la producción y la seguridad. Desde la ART nuestro compromiso es con la salud de los trabajadores y con su integridad. Recomendamos, especialmente, el buen uso de los elementos de protección personal y el cumplimiento de los procesos ya establecidos.
Además, hay un tema con los pesos, ya hay en stock bolsas de fertilizantes de más de 25 kilos, tener precaución con los bidones y la disposición final de los mismos», explicó.
Manes expresó la necesidad de ser cada vez más responsables en el cuidado de los recursos en cada actividad productiva, de manera de conjugar la producción con la protección del medio ambiente, pensando en acciones de sustentabilidad.
Por otra parte indicó: “Algo que quiero poner en agenda es incluir al clima como factor de riesgo, independientemente de lo que ya conocemos». Manes mencionó que fenómenos climatológicos como la sequía y los extremos de temperatura deben empezar a tenerse en cuenta para pensar en las condiciones de trabajo en el ámbito rural.
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