Entrevistamos a Miguel Cané, presidente de ArgenTrigo, la asociación que nuclea la cadena del trigo en Argentina y que participó de la Mesa Nacional que, junto con la Mesa del Maíz, fueran convocadas por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, para hablar sobre el fideicomiso.
Mientras que la Secretaría de Comercio planteó a los miembros de las entidades vinculadas a la cadena de producción y comercialización del trigo y el maíz «avanzar rápidamente» en la conformación de un fideicomiso como un instrumento imprescindible para garantizar el acceso de la población a la harina 000 y el paquete de fideos de medio kilo, en el marco del Programa Precios Cuidados, Cané expresó: “Están abroquelados en esta idea del fideicomiso y no vimos apertura al cambio, por más que se le ofrecieron algunas alternativas que desde nuestro punto de vista eran menos nocivas que una intervención de este tipo que termina siendo una retención encubierta”.
No obstante, el titular de ArgenTrigo indicó: “Lo bueno es que, desde que empezó todo esto, bajaron algunas cosas que se pretendían subsidiar. Lo que en principio eran 3 millones de toneladas, hoy son 700 mil. Creo que la reacción que hubo dentro de las cadenas sirvió para morigerar ese tipo de cosas”.
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