José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y vocero del Consejo Agroindustrial Argentino, se refirió al comunicado emitido en rechazo a las intervenciones en la exportación de carnes:
«Tiene que ver con lo que sentimos que es una propuesta incumplida. Aproximadamente, hace unos quince días atrás, tuvimos una reunión con los ministros donde se nos dijo que se iba a flexibilizar, vía decreto, este cese de las exportaciones. Los especialistas del Consejo hicieron mucho hincapié en que agosto es un mes límite para la carne kosher, que tiene alto valor agregado, y que después de este mes se vuelve dificultoso entrar al mercado de Israel. Por el otro lado, está el mercado chino, que demanda un tipo de carne que acá no consumimos, con lo cual liberar esos dos productos iba a ser una señal interesante mientras que seguíamos trabajando en el Plan Ganadero, que tiene mucho que ver con lo que habíamos propuesto desde el Consejo Agroindustrial en aquel proyecto de ley de estímulo a las exportaciones, a las inversiones», señaló Martins.
El vocero del Consejo Agroindustrial expresó que «Lamentablemente esto no se dio, y más allá del tema de las divisas o de perder mercado, que es una picardía, está en juego el empleo. Hay muchos frigoríficos que hoy están parados, se hace insostenible mantener el personal si no se puede producir para exportar, de manera tal que los perjuicios son múltiples» y agregó que «no sólo no estamos creando trabajo, sino que corremos el riesgo de destruir».
Martins señaló que, desde las entidades que representa, se encuentran abiertos a mantener el diálogo, pero que consideran oportuno alertar sobre todas estas cosas que están ocurriendo.
«Hoy, al no haber inversiones nuevas, no hay recaudación. Estamos pidiendo ciertos estímulos para invertir, y a partir de ahí van a poder recaudar. Esto forma parte de la paciencia que hay que tener para convencer a toda la política en general de que la agroindustria sigue siendo el único sector capaz de dinamizar la economía, generando divisas, creando empleo y motorizando el Interior», enfatizó.
En esa línea, Martins opinó que «Argentina necesita reglas de juego claras y sostenibles en el tiempo. Si vamos a modificar algo, tiene que ser mediante consenso, y buscando algo que sea a cinco o diez años, que cada uno sepa con qué reglas va a jugar el partido. Hay gente que no sabe qué hacer con su producción, que invirtió dinero y no le resulta, ¿Quién va a venir a un país donde ocurren estas cosas?».
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