Conversamos sobre lechería con Daniel Villulla, gerente de CAPROLECOBA (Cámara Productores de Leche Cuenca Oeste Bs As), quien analizó el escenario actual. Compartimos extractos de la entrevista y, en los audios, la nota completa:
“Estamos sosteniendo el mismo volumen que el año pasado, pero hay una serie de factores que vemos, no van a dejarnos crecer. Son factores de índole nacional o regional, y en parte global. La demanda de leche está complicada en los principales países exportadores, está sostenida porque la leche la necesitan, pero no con la firmeza de los años previos, sobre todo si hablamos de China»
«Los problemas de sequía que nos afectan en Argentina, también afectan distintas zonas productoras en el mundo. Estamos soportando la tercera Niña consecutiva, evento que no recordamos haber pasado en otras oportunidades, y sabemos que este sistema de lluvias insuficientes se va a proyectar hasta fin de año. Por otro lado, están los efectos propios de la guerra…».
“La producción lechera mundial está cayendo, retrocediendo en esta campaña. Nosotros la venimos peleando, pero no vamos a poder crecer. Estamos en una situación destacada en términos de los volúmenes que se entregan, que se logran producir en medio de un mundo que retrocede, que no logra mantener el empate en términos de volumen”.
«En un mundo tan complicado, hay para nosotros algún tipo de oportunidad que no siempre podemos aprovechar a pleno. Hay limitantes de las que operan, con otro marco económico y de política podríamos estar más arriba que el año anterior capitalizando el segmento de demanda insatisfecha que hay en el mundo. En un momento en que necesitamos dólares en Argentina, se mantienen derechos de exportación, se cobran impuestos extras a un sector por exportar. Cuando hay que generar más divisas, se cobran más impuestos sobre los habituales, para poder exportar. Son las famosas retenciones. La lechería está pagando 9 % de retenciones en sus exportaciones de leche en polvo, que es nuestro principal producto de exportación, y un 4,5% en los quesos y otros productos».
«Hay demasiada gente que se ha empobrecido en Argentina, es un dolor y es una vergüenza. Todo el mundo ve el potencial que tiene Argentina. Todo el mundo necesita lácteos, pero no todo el mundo está en condiciones de producirlo en los volúmenes que se necesitan. Entre las regiones que sí lo pueden hacer está Argentina. Entonces se necesitan más espacios de libertad, mejores políticas y más estimulantes para poder crecer mucho más, sin inestabilidad económica y sin sobrecargas impositivas”.
